诸城市卓康机械有限公司
主营产品: 果蔬加工成套设备
鱼虾油炸线-肉食油炸线品质保障-油炸线-卓康机械
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店铺主推品 热销潜力款
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单机系列单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等,可以炸制各种油炸类的食品,但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。能源主要选用液化气。全自动系列全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业,特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、液化气以及外部循环加热等。
油炸线
油炸机优点
1.输送采用反向拨叉交叉输送,方便清洗及卫生清理。拨叉厚度2.5mm材质为304不锈钢板;
2.油炸机上部的烟罩采用半封闭结构,保证了油烟不外溢。提升机构为螺杆提升,结构紧凑,美观实用。
3.产品在前进过程中入油、浮起、入油、浮起这种反复动作,确保豆泡油炸过程中的水汽排出,完成了豆泡油炸、膨胀、油炸、再膨胀……直至达到预定结构,并出锅。
4.热油从刮渣网带上部流动,起到安全保险作用。输送方式为反向拨叉输送,方便清洗,保证食品质量。
5.采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。采用自动沥油系统,产品含油率低,产品食欲感强。
油炸机主体材料均为国标SUS304不锈钢材质制作,整机一次性下料加工后组装。以电、煤或者为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造,卫生、易清洗。配有动态循环系统,将生产过程中油渣过滤出来,降低了油的酸价,延长食用油使用寿命,佳特牌豆腐油炸机及时排除生产过程中产生的油烟及水分,罩体内部设有消防灭火喷嘴,灭火器 由客户自备。烟囱内部设有风门,防止发生火灾及发生后的及时快速处理,保证整体环境卫生及工人的人身安全。
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设备用途
用途:主要适用于较大的食品生产企业,适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
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